Ksantan sakızı

Ksantan sakızı

  • Ksantan sakızı

    Ksantan sakızı

    Ksantan zamkı popüler bir gıda katkı maddesidir ve genellikle gıdaya koyulaştırıcı veya dengeleyici olarak eklenir.Sıvıya ksantan sakızı tozu eklendiğinde, hızla dağılacak ve viskoz ve kararlı bir çözelti oluşturacaktır.